Decoración de tartas
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Lo que se pone encima: figuras, velas, flores, obleas impresas, piezas de chocolate y de azúcar, y los kits que traen resuelto un motivo entero.
Lo que decide una compra aquí no es el precio de la pieza, es si aguanta. El azúcar y la gelatina chupan humedad y se ablandan sobre nata o sobre fruta; el chocolate resiste mejor pero se marca con el dedo y florece si pasa frío y calor. La oblea es la que peor lo lleva: sobre superficie húmeda se transparenta en minutos, así que se pone al servir y no al montar.
Por eso la regla del oficio es montar la decoración lo más tarde posible, y guardar las piezas en seco y cerradas. Una caja abierta en un obrador con vapor se estropea sin llegar a usarse.
Y la altura importa más de lo que parece: una figura de pie sobre una tarta que va a viajar necesita caja alta, o llega tumbada.
Lo que decide una compra aquí no es el precio de la pieza, es si aguanta. El azúcar y la gelatina chupan humedad y se ablandan sobre nata o sobre fruta; el chocolate resiste mejor pero se marca con el dedo y florece si pasa frío y calor. La oblea es la que peor lo lleva: sobre superficie húmeda se transparenta en minutos, así que se pone al servir y no al montar.
Por eso la regla del oficio es montar la decoración lo más tarde posible, y guardar las piezas en seco y cerradas. Una caja abierta en un obrador con vapor se estropea sin llegar a usarse.
Y la altura importa más de lo que parece: una figura de pie sobre una tarta que va a viajar necesita caja alta, o llega tumbada.
Tenemos 2531 referencias de decoración de tartas a la venta. Envío a península en 24-72 horas laborables; si necesitas una referencia que no ves, pregúntanos. ¿Compras para un negocio? Pide tarifa de profesional.
Dragón de Sant Jordi surtido de chocolate blanco 40x40 mm (60 u.) · ref AR01010
45,92 €
IVA incluido
Eggs 3D assortment of colors 2,4x3,8 cm
80,01 €
IVA incluido · 96 unidades 0,83 € por unidad
Emparrillado cuadrado de chocolate negro 40x40 mm (360 u.)
68,71 €
IVA incluido · 360 unidades 0,19 € por unidad
Esfera de chocolate blanco con sabor caramelo ø 28 mm (35 u.)
31,97 €
IVA incluido · 35 unidades 0,91 € por unidad
Esfera de chocolate blanco ø 28 mm (35 u.)
31,97 €
IVA incluido · 35 unidades 0,91 € por unidad
Esfera de chocolate con leche ø 28 mm (35 u.)
31,97 €
IVA incluido · 35 unidades 0,91 € por unidad
Esfera de Chocolate Negra/Cobre (49 u.)
26,87 €
IVA incluido · 49 unidades 0,55 € por unidad
Esfera de Chocolate Negra/Plata (49 u.)
30,11 €
IVA incluido · 49 unidades 0,61 € por unidad
Esfera de chocolate negro ø 28 mm (35 u.)
31,97 €
IVA incluido · 35 unidades 0,91 € por unidad
Esfera de Chocolate Pimienta Negra (30 u.)
27,30 €
IVA incluido · 49 unidades 0,56 € por unidad
Esfera efecto marmolado de chocolate blanco ø 28 mm (35 u.)
33,76 €
IVA incluido · 35 unidades 0,96 € por unidad
Esfera Estampada Flores Chocolate Blanco o Negro
48,76 €
IVA incluido · 96 unidades 0,51 € por unidad
Esferas doradas de chocolate blanco ø28 mm (32 u.) y ø22 (108 u.)
67,26 €
IVA incluido · 32 unidades 2,10 € por unidad
Esferas Florencia (112 u.) · ref AR33746
91,75 €
IVA incluido · 112 unidades 0,82 € por unidad
Espiral animal print rosa de chocolate blanco 150 x 30 mm (92 u.)
61,21 €
IVA incluido · 20 unidades 3,06 € por unidad
