Guías de obrador y decoración

Las campañas que se preparan con meses de antelación y se venden en días.

👑 Roscón de Reyes: todo lo que hace falta en el obrador Cajas con ventana, sorpresas, frutas y harinas para la campaña de roscón, que se prepara en noviembre y no en enero. 130 artículos relacionados

💀 Todos los Santos: huesos de santo y mazapán Huesos rellenos, mazapanes y estuches para la campaña de noviembre, que es corta, intensa y se prepara en septiembre. 131 artículos relacionados

🎄 Decorar para Navidad: tronco, tarta y bandeja de sobremesa Placas de chocolate, figuras de azúcar, remates de tronco y complementos para sacar la Navidad del obrador sin montar un taller nuevo en diciembre. 916 artículos relacionados

🎃 Halloween: cómo montar la vitrina de finales de octubre Calaveras y murciélagos de chocolate, calabazas de azúcar y ojos de gominola para una semana que vende sola si se prepara con tiempo. 1.070 artículos relacionados

❤️ San Valentín: corazones, placas y detalles para el 14 de febrero Placas de chocolate con mensaje, corazones, perlas y moldes para una campaña de dos días que se prepara en una tarde. 1.077 artículos relacionados

🍦 Helados y granizados: qué hace falta para el verano Preparados de granizado, tarrinas con tapa, moldes de polo y cucharillas para sacar el mostrador de verano sin montar una heladería. 413 artículos relacionados

Cumpleaños, comunión, boda y todo lo que se encarga por un motivo.

🎂 Cómo decorar una tarta de cumpleaños infantil Figuras, velas, discos de oblea y kits de decoración para montar una tarta de cumpleaños que el niño reconozca al entrar en la habitación. 944 artículos relacionados

🕊️ Comunión y bautizo: montar la mesa dulce y los detalles Figuras, detalles para los invitados, bolsas y presentación para una mesa de comunión o de bautizo que se sostenga toda la tarde. 596 artículos relacionados

💍 Tarta de boda: montarla y que llegue de pie Novios, flores de azúcar, remates y cajas para una tarta de boda que aguante el traslado y la sesión de fotos. 684 artículos relacionados

🍼 Tarta de nacimiento y baby shower: qué se pone y qué se evita Cigüeñas, biberones, cochecitos y figuras de bebé para la tarta que se encarga cuando nace, que no es la misma que la del bautizo. 1.081 artículos relacionados

⚽ Tarta de fútbol: el campo, los jugadores y el escudo Figuras de futbolistas, balones de chocolate, velas y láminas de oblea para el encargo que más se repite en un cumpleaños de niño. 764 artículos relacionados

Lo que va encima: chocolate, azúcar, oblea y pasta de modelar.

🍫 Trabajar el chocolate: cobertura y decoración Coberturas y piezas de chocolate listas para rematar tartas, postres y bombonería sin montar un taller de temperado. 591 artículos relacionados

🌸 Flores de azúcar y decoración en oblea para tartas Flores, obleas impresas y remates para decorar tartas de boda, aniversario y encargos, sin nevera y sin pulso de artista. 718 artículos relacionados

🎨 Modelar con pasta de azúcar: por dónde empezar Pasta de azúcar de colores, cortadores y remates para modelar figuras y cubrir tartas sin haber ido a una escuela de pastelería. 545 artículos relacionados

Lo que entra en la masa y lo que se usa para hacerla.

🧁 Cápsulas y presentación para magdalenas y cupcakes Cápsulas, mangas y remates para hornear y presentar magdalenas, muffins y cupcakes que no se despeguen del papel. 262 artículos relacionados

🌾 La despensa básica de un obrador Harinas, levaduras, azúcares, grasas y lácteos: lo que tiene que estar siempre en el almacén de una pastelería o panadería. 133 artículos relacionados

🍮 Rellenos, aromas y semifríos para pastelería Confituras, esencias, aromas de licor, frutos secos y preparados de semifrío para dar sabor sin montar cada receta desde cero. 110 artículos relacionados

🍓 Rellenos de fruta y crema: mermeladas, gelatinas y cremas Mermeladas de alto contenido en fruta, gelatinas de brillo y cremas de sabores para rellenar y acabar sin hacer cada base desde cero. 73 artículos relacionados

🥯 Preparados y masas base: cuándo compensan Preparados de bizcocho, brioche y berlina para sacar producción constante sin depender de quién esté ese día en el obrador. 87 artículos relacionados

🫒 Salado en el obrador: conservas, especias y salsas Fritadas, pistos, especias y salsas para empanadas, empanadillas y todo lo salado que sostiene la caja entre horas. 74 artículos relacionados

Con qué sale el producto por la puerta y cómo se presenta.

📦 Envasar y presentar el producto de obrador Cajas, bolsas, envases y bandejas para que lo que sale del obrador llegue entero y con buena cara a casa del cliente. 143 artículos relacionados

🥧 Bandejas y platos: cómo se presenta en el mostrador Bandejas plateadas, doradas y de estucado, platos y bateas para que el producto se sostenga y se vea desde el otro lado del cristal. 28 artículos relacionados

🎁 Cajas y estuches: que la tarta llegue entera Cajas de tarta, hexagonales, de roscón y estuches de regalo para que lo que sale del mostrador llegue igual a casa del cliente. 107 artículos relacionados

Barra, catering y lo que se sirve para tomar.

🍸 Montar una mesa de aperitivos y cóctel Recipientes, vasitos, conos y servilletas para servir aperitivo en la mano sin platos, sin cubiertos y sin cola. 516 artículos relacionados

🥨 Montar una churrería: máquina, aceite y consumibles Churrera, freidora, escurridores y lo que se gasta a diario en un puesto de churros que abre todos los días. 81 artículos relacionados

☕ Chocolate a la taza y bebidas para acompañar Chocolate a la taza en estuches, café y lo que hace falta para servir bebida caliente en una churrería o una cafetería de barrio. 65 artículos relacionados