🥞 Proveedor para creperías y gofrerías

Lo que hay para creperías

Siropes Siropes y salsas de acabado: para bañar, para napar y para dar sabor en barra y en… 21 artículos

Cremas de sabores Cremas de sabores listas para usar: rellenos y coberturas con sabor definido que ahorran… 10 artículos

Chocolates En chocolate profesional la palabra que decide es cobertura. Una cobertura de verdad lleva… 54 artículos

Congelados Gofres, crepes, tortitas, buñuelos y tartas congelados, listos para servir. 10 artículos

Harinas especiales No todas las harinas valen para todo, y la diferencia está en la fuerza: cuánta proteína tiene… 30 artículos

Azúcares El azúcar hace mucho más que endulzar: da estructura, retiene humedad, alimenta a la levadura… 29 artículos

Bandejas La bandeja es el soporte sobre el que viaja lo que se vende: la tarta, el brazo de gitano, la… 11 categorías · 121 artículos

Estuches El estuche es la caja pequeña de presentación: bombones, pastas de té, turrón, detalles y… 13 artículos

Vasos El vaso decide dos cosas a la vez: cómo se ve lo que sirves y si aguanta el trayecto. Para… 98 artículos

Servilletas, manteles y servilleteros Servilletas, manteles, caminos y servilleteros: el textil desechable que viste la mesa. Se… 24 artículos

Guías para creperías

🥞 Montar una crepería: lo que hace falta y lo que cuesta cada crepe La masa, la plancha, los rellenos y el envase, con los rendimientos de verdad: cuántos crepes salen de un saco y cuántas raciones de un bote.

📊 Cuánto cuesta abrir una crepería y en cuánto se recupera La inversión inicial, los gastos fijos de cada mes y los permisos que hay que sacar. Con las partidas puestas una a una.

🧮 Cómo poner el precio de un crepe: el escandallo, paso a paso Qué partidas entran, cómo se pesa cada una y por qué el precio no sale de multiplicar el coste por tres.

🚚 Food truck, carrito y puesto de feria: vender crepes sin local Lo que cambia cuando no hay local: el equipo, la logística del género y los permisos de cada ayuntamiento.

Lo que se suele preguntar

¿Qué necesita una crepería para empezar?

Masa o preparado, rellenos (cremas y siropes), bandejas para servir y lo de limpieza. En la guía de montar una crepería está la lista completa y en la de cuánto cuesta, los números.

¿Hacéis precio para creperías?

Sí. Con la tarifa profesional el precio va por caja y por cantidad. Rellena el formulario de abajo y te llamamos.