Rodales plateados
El rodal plateado es el disco metalizado en plata que va bajo la pieza y hace de marco.
Se elige por diámetro y por grosor. Tiene que asomar un poco por todo el contorno del pastel, o el efecto de marco no se ve; y para tarta hace falta que no flexe.
El metalizado sin laminar se marca con la humedad de la cámara y pierde brillo, que es justo lo que se compra.
Conviene tener el mismo diámetro en rodal y en caja: si el rodal es más grande que el fondo, no entra; si es menor, la pieza se mueve.
Se elige por diámetro y por grosor. Tiene que asomar un poco por todo el contorno del pastel, o el efecto de marco no se ve; y para tarta hace falta que no flexe.
El metalizado sin laminar se marca con la humedad de la cámara y pierde brillo, que es justo lo que se compra.
Conviene tener el mismo diámetro en rodal y en caja: si el rodal es más grande que el fondo, no entra; si es menor, la pieza se mueve.
Tenemos 3 referencias de rodales plateados a la venta, de Vifra. Desde 0,01 € hasta 21,90 €, IVA incluido. 30 se venden en formato de varias unidades, para obrador. Envío a península en 24-72 horas laborables; si necesitas una referencia que no ves, pregúntanos. ¿Compras para un negocio? Pide tarifa de profesional.
