Envases y embalaje

Con qué sale el producto por la puerta: bolsas, envases con tapa, cartonaje, film, aluminio, papel en bobina y en resma, precintos y estuches.

Lo primero es si el producto va caliente, graso o húmedo, porque eso descarta materiales. El papel normal se transparenta con la grasa y hay que ir a antigrasa o a parafinado; el envase que va al microondas no es el mismo que el que va al horno; y lo que va cerrado y caliente necesita respiradero o llega blando.

Lo segundo es el formato de compra. Casi todo viene en caja de cientos o de miles, y ahí lo que cuenta es el sitio en el almacén y cada cuánto se repone, no el precio por unidad.

Y el cierre: un envase bien elegido con un precinto que no pega no sirve de nada. Merece la pena probar el conjunto antes de pedir mil.