Decoración de tartas
Elige el tipo:
Accesorios de plástico
Celebraciones
Complementos decorativos
Corazones de oro
Coronas de roscón
Decoración de azúcar y gominolas
Decoración de chocolate
Decoración en oblea
Discos de oblea
Figuras decorativas
Figuras y personajes
Flores
Kits para decorar tartas
Mini conos, cañas y petit fours
Comunión y bautizo
Novios
Sorpresas
Tartaletas
Tulipas y barquillos
Velas
Lo que se pone encima: figuras, velas, flores, obleas impresas, piezas de chocolate y de azúcar, y los kits que traen resuelto un motivo entero.
Lo que decide una compra aquí no es el precio de la pieza, es si aguanta. El azúcar y la gelatina chupan humedad y se ablandan sobre nata o sobre fruta; el chocolate resiste mejor pero se marca con el dedo y florece si pasa frío y calor. La oblea es la que peor lo lleva: sobre superficie húmeda se transparenta en minutos, así que se pone al servir y no al montar.
Por eso la regla del oficio es montar la decoración lo más tarde posible, y guardar las piezas en seco y cerradas. Una caja abierta en un obrador con vapor se estropea sin llegar a usarse.
Y la altura importa más de lo que parece: una figura de pie sobre una tarta que va a viajar necesita caja alta, o llega tumbada.
Lo que decide una compra aquí no es el precio de la pieza, es si aguanta. El azúcar y la gelatina chupan humedad y se ablandan sobre nata o sobre fruta; el chocolate resiste mejor pero se marca con el dedo y florece si pasa frío y calor. La oblea es la que peor lo lleva: sobre superficie húmeda se transparenta en minutos, así que se pone al servir y no al montar.
Por eso la regla del oficio es montar la decoración lo más tarde posible, y guardar las piezas en seco y cerradas. Una caja abierta en un obrador con vapor se estropea sin llegar a usarse.
Y la altura importa más de lo que parece: una figura de pie sobre una tarta que va a viajar necesita caja alta, o llega tumbada.
Tenemos 2551 referencias de decoración de tartas a la venta. Envío a península en 24-72 horas laborables; si necesitas una referencia que no ves, pregúntanos. ¿Compras para un negocio? Pide tarifa de profesional.
Printed plate Broken Coffee 30x12 cm · ref 2035006-35004
37,80 €
IVA incluido · 10 unidades 3,78 € por unidad
Printed plate Broken Coffee 30x12 cm · ref 2075194-75193
73,00 €
IVA incluido · 8 unidades 9,13 € por unidad
