Decoración de tartas
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Lo que se pone encima: figuras, velas, flores, obleas impresas, piezas de chocolate y de azúcar, y los kits que traen resuelto un motivo entero.
Lo que decide una compra aquí no es el precio de la pieza, es si aguanta. El azúcar y la gelatina chupan humedad y se ablandan sobre nata o sobre fruta; el chocolate resiste mejor pero se marca con el dedo y florece si pasa frío y calor. La oblea es la que peor lo lleva: sobre superficie húmeda se transparenta en minutos, así que se pone al servir y no al montar.
Por eso la regla del oficio es montar la decoración lo más tarde posible, y guardar las piezas en seco y cerradas. Una caja abierta en un obrador con vapor se estropea sin llegar a usarse.
Y la altura importa más de lo que parece: una figura de pie sobre una tarta que va a viajar necesita caja alta, o llega tumbada.
Lo que decide una compra aquí no es el precio de la pieza, es si aguanta. El azúcar y la gelatina chupan humedad y se ablandan sobre nata o sobre fruta; el chocolate resiste mejor pero se marca con el dedo y florece si pasa frío y calor. La oblea es la que peor lo lleva: sobre superficie húmeda se transparenta en minutos, así que se pone al servir y no al montar.
Por eso la regla del oficio es montar la decoración lo más tarde posible, y guardar las piezas en seco y cerradas. Una caja abierta en un obrador con vapor se estropea sin llegar a usarse.
Y la altura importa más de lo que parece: una figura de pie sobre una tarta que va a viajar necesita caja alta, o llega tumbada.
Tenemos 2551 referencias de decoración de tartas a la venta. Envío a península en 24-72 horas laborables; si necesitas una referencia que no ves, pregúntanos. ¿Compras para un negocio? Pide tarifa de profesional.
Bouquet rama hojas culantrillo de pastillaje h130mm (24 u.)
71,46 €
IVA incluido · 24 unidades 2,98 € por unidad
Bouquet rosa blanca de pastillaje Ø150 mm (8 u.)
66,11 €
IVA incluido · 8 unidades 8,26 € por unidad
Cabeza de perro de chocolate blanco 38 x 34 mm (144 u.)
45,00 €
IVA incluido · 144 unidades 0,31 € por unidad
Cabeza de reno dorada de poliresina h45 mm (24 u.)
20,65 €
IVA incluido · 24 unidades 0,86 € por unidad
Calcetín de Navidad con Asa de Chocolate Blanco 33x31 mm (160 u.)
47,78 €
IVA incluido · 160 unidades 0,30 € por unidad
Campo de fútbol de chocolate negro 35 x 25 mm (128 u.)
34,74 €
IVA incluido · 128 unidades 0,27 € por unidad