Harina Casas Colgadas Saiz · saco de 25 kg
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Referencia | 1189 |
| W | 120-130 |
| P/L | 0,3-0,6 |
| Proteínas | 11-11,5 |
| Absorción de agua | 19,8-20% |
| Extracción | 72% |
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Desde Panes a Pasteles Harina Casas Colgadas una harina para todo Nuestra harina no solo es excelente para rebozar pescado o fritos andaluces, sino que también es ideal para recetas más delicadas como croquetas y crepes. Su versatilidad la convierte en una harina indispensable para cualquier cocina, especialmente si estás buscando harinas especiales para hacer pan o la mejor harina para pastas frescas. Si deseas explorar recetas internacionales, como tallarines o ñóquis, la Harina Casas Colgadas proporciona la textura y el sabor que necesitas para llevar tus platos al siguiente nivel. Con la Harina Casas Colgadas de Harinas Saiz, disfruta de la mejor calidad en cada receta. Ideal para quienes buscan la mejor harina para hacer pan en casa, también es excelente para pasteles de vainilla y zanahoria. Si estás en busca de harinas para panificadoras domésticas o necesitas una opción saludable como harinas para diabéticos, esta harina cumple con todas tus expectativas. También es perfecta para rebozar pescado o preparar pastas frescas, su versatilidad te permite explorar una amplia gama de recetas desde ñóquis hasta croquetas y crepes, garantizando siempre los mejores resultados. Los equilibrados valores alveograficos (W 120-130, P/L 0,3-0,6) la convierten en una harina perfecta para todo tipo de elaboraciones por su elasticidad y resistencia. Nuestra cuidada selección de trigos nacionales, nos permite elaborar una harina, blanca de tacto aterciopelado y sabor inigualable. Presentación : saco de 5Kg – 25Kg W P/L Proteínas Absorción agua Extracción Alveograma 100-12 0,3-0,6 11-11,5 19,8-20% 72% Valores alveográficos: W 100-130, P/L 0,3-0,6. Proteínas 11-11,5 %. Harinas Félix Saiz, Cuenca. Saco de 25 kg.
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