Platos de aluminio
Platos, moldes y envases de aluminio para hornear, transportar y conservar.
Su ventaja es que van del horno a la mesa y admiten congelación, así que sirven para producir, congelar y regenerar en el mismo recipiente, que es como trabaja mucha cocina de encargo.
Se eligen por capacidad y por si llevan tapa compatible, que es lo que decide si sirven para llevar.
Dos avisos: el aluminio no va al microondas, y con alimentos muy ácidos —tomate, cítricos, vinagre— puede dar sabor metálico si el contacto es prolongado.
Su ventaja es que van del horno a la mesa y admiten congelación, así que sirven para producir, congelar y regenerar en el mismo recipiente, que es como trabaja mucha cocina de encargo.
Se eligen por capacidad y por si llevan tapa compatible, que es lo que decide si sirven para llevar.
Dos avisos: el aluminio no va al microondas, y con alimentos muy ácidos —tomate, cítricos, vinagre— puede dar sabor metálico si el contacto es prolongado.
Tenemos 1 referencia de platos de aluminio a la venta, de Aceman. Desde 14,98 € hasta 27,35 €, IVA incluido. Envío a península en 24-72 horas laborables; si necesitas una referencia que no ves, pregúntanos. ¿Compras para un negocio? Pide tarifa de profesional.
