Latas y láminas de teflón
Latas, bandejas y láminas de teflón son la superficie sobre la que se hornea, y decidan o no el sabor, deciden si la pieza se despega.
El teflón y las láminas antiadherentes permiten hornear sin engrasar y sin papel, y se reutilizan cientos de veces, que es donde compensan frente al papel de un solo uso.
Se eligen por medida de horno: una lámina que no encaja en la bandeja se dobla y marca la pieza.
No se cortan ni se rascan con metal. Un antiadherente rayado deja de serlo justo en la zona rayada, y a partir de ahí se pega siempre en el mismo sitio.
El teflón y las láminas antiadherentes permiten hornear sin engrasar y sin papel, y se reutilizan cientos de veces, que es donde compensan frente al papel de un solo uso.
Se eligen por medida de horno: una lámina que no encaja en la bandeja se dobla y marca la pieza.
No se cortan ni se rascan con metal. Un antiadherente rayado deja de serlo justo en la zona rayada, y a partir de ahí se pega siempre en el mismo sitio.
Tenemos 7 referencias de latas y láminas de teflón a la venta, de Caselli, Vifra. Desde 3,16 € hasta 85,12 €, IVA incluido. Envío a península en 24-72 horas laborables; si necesitas una referencia que no ves, pregúntanos. ¿Compras para un negocio? Pide tarifa de profesional.
