Cajas de tarta cuadradas
La caja cuadrada es la alternativa a la redonda para tartas, y la que piden las piezas cuadradas y los entremets.
Se elige por medida interior, no por la comercial, y con poco margen: si la tarta baila, la decoración se marca contra las paredes.
En una tarta redonda dentro de caja cuadrada sobran las esquinas, que es donde se acumula el movimiento; para eso hay quien mete un rodal del tamaño de la base.
La altura es lo que suele quedarse corto con las piezas decoradas por arriba, más que el lado.
Se elige por medida interior, no por la comercial, y con poco margen: si la tarta baila, la decoración se marca contra las paredes.
En una tarta redonda dentro de caja cuadrada sobran las esquinas, que es donde se acumula el movimiento; para eso hay quien mete un rodal del tamaño de la base.
La altura es lo que suele quedarse corto con las piezas decoradas por arriba, más que el lado.
Tenemos 2 referencias de cajas de tarta cuadradas a la venta, de Vifra. Desde 0,45 € hasta 0,99 €, IVA incluido. 10 se venden en formato de varias unidades, para obrador. Envío a península en 24-72 horas laborables; si necesitas una referencia que no ves, pregúntanos. ¿Compras para un negocio? Pide tarifa de profesional.
